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El Instituto Nacional de Ciberseguridad (INCIBE) ha abierto el proceso para conformar la selección española que representará al país en el European Cybersecurity Challenge...

El gazpacho reúne hasta un 95% de agua, licopeno y aceite de oliva virgen extra en verano

El gazpacho, elaborado a base de hortalizas crudas y aceite de oliva, contiene entre un 90% y un 95% de agua, lo que lo...

Andalucía, sanidad a la cola: el precio de no mirar

Hay cifras que no son cifras, sino radiografías. Los últimos datos del Ministerio de Sanidad, correspondientes a 2024, dibujan una que conviene sostener a...

El Premio Nacional de Gastronomía 2026 distingue al jefe de sala de Nou Manolín, en Alicante

Casto Copete, jefe de sala del restaurante Nou Manolín de Alicante, ha obtenido el Premio Nacional de Gastronomía 2026 a la Mejor Dirección de...

La DOCa Rioja estrena un sistema digital de predicción de cosecha para viticultores

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja ha puesto en marcha el Sistema Digital de Información Agroclimática y Predicción de la...

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